Jeg havde nogle flotte hindbær i efteråret, som jeg hældte noget vodka over. Jeg har ikke en desideret opskrift - jeg havde vist ca 500 g hindbær og lige så meget sukker til en flaske vodka + 1 tømt vanillistang, som jeg havde liggende. Tror jeg.... Jeg prøver mig lidt frem med smagen.
Jeg har tænkt, at man måske kan tilsætte noget sukkerlage og så få hindbærlikør. Det skal jeg prøve, for jeg drikker ærlig talt ikke meget snaps.
Men den smager rigtig dejligt af hindbær og har den mest fantastiske hindbærrøde farve.
Så kan man for en stund drømme sig til sol og sommer !
Ingen kommentarer:
Send en kommentar