Kransekagen fra nytår er heldigvis spist - så frister den ikke mere. Den smagte fantastisk, så jeg havde svært ved at lade den være. Egentlig ville jeg have gemt noget i fryseren, men den er spist!
Til morgenmad/brunch kiggede jeg forbi Jane for at lade mig inspirere. Valget faldt på sprød omelet. Jeg har lavet det før og det smager så dejligt. Med lidt laks tilbage fra julen, blev det en herlig brunch til mig.
Der er lige lidt rester tilbage fra juledagene, som kan brødføde mig de næste dage. Jeg skal nemlig ikke løbe så langt de næste dage. Grunden er, at jeg ganske uventet havnede på operationsbordet torsdag aften. Jeg gik til lægen med lidt smerter i maveregionen og blev straks sendt på sygehuset. Jeg ved ikke hvad jeg havde ventet af besøget hos lægen, men i hvert fald ikke en indlæggelse. Nå, det var "bare" noget brok, som kirurgen straks ville fjerne, og det gjorde han så. Heldigvis var det ikke så slemt; det sad udenfor tarmen. Fredag var jeg hjemme igen med lappet mave og besked om at tage den med ro. Så det gør jeg nu.
Så nu kan jeg få strikket lidt på min cardigan ; den er lidt sen at strikke, men nu mangler jeg kun forstykkerne. Måske kan jeg også komme igang med min "Sommer-rester", som jeg pillede det meste op af. Den mangler stadig at få strikke bullen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar