Jeg - en dyremishandler !

I dag har jeg pint og ihjelslået 6 dyr - egentlig plejer man vel at gå stille med dørene i sådan et tilfælde, men det var nødvendigt!

Jeg skal jo lave en kage til Rosa - derfor måtte jeg knivmyrde 6 skildpadder til skildpaddecremen.
De skulle jo hakkes og blandes med næsten-kogende fløde.

Opskriften er fra Kagemums :

Skildpadde creme :
6 store skildpadder
50 g mørk chokolade
½ L piskefløde

Fløden varmes op til kogepunktet og hældes over chokoladen. Der røres til det er opløst.
Det dækkes med film - lægges på overfladen, så der ikke kommer kondens - og det sættes i køleskabet i min. 6 timer.
Cremen piskes op før den fordeles i kagen.

Resten af kagen kommer naturligvis efterhånden.