Pastafri crostini

I virkeligheden er jeg meget til forretter og til desserter - specielt på restauranter. Det er tit dem der tiltaler mig mest.

Idag har jeg fået crostini til aftensmad. Ganske selvopfundet og heldigvis smagte det godt.
Man kan lige ane mine morgenfruer på bordet i knivsbladet :-)

Jeg har lavet 2 med stegt rød peberfrugt og squash derpå lagde jeg stegt krydret pølse i skiver.
Jeg har lavet 2 med stegte kantareller og forårsløg - brødet "kørt over" med et fed hvidløg.
Og 1 enkelt med tomat, hvidløg og basilikum
Brødene er ristet på panden i en smule olivenolie